古姑姑私房菜大海和美食,我才不做单选呢!两个都要!

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曾看过这样的话:“热爱的事,就去坚持;喜欢的人,就去争取。”而作为吃货的我,唯有美食不可辜负,还有无敌海景,真正体验了一把海子所说的:“面朝大海,春暖花开。”

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驱车前往位于西海岸假日海滩的古姑姑,在下车的瞬间,头顶青天白云,享受海风轻抚,侧耳倾听浅浅的海浪声。

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赏-海景与日落

若此时再点上几道美食,加上几瓶小酒,如此情境怎能不让人食欲大增?

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享-浪漫约会氛围

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品-创意琼式料理

在古姑姑不仅仅能吃到特色琼式料理,还能品尝到古姑姑创意西餐快来看看有哪些美食?

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古姑姑私房菜每道菜都有自己的特色所在,深受顾客喜爱。

“我学不来正统西餐,也不会去模仿别人怎么做。”

“1分熟3分熟5分熟7分熟...我只做适合的熟度。”

“我就是我,新派餐饮开创者,努力争做最与众不同的店”

古姑姑私房菜

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作为开胃菜的不二选择,咖啡的苦和砂糖的甜完美地和柠檬的酸融合到了一起,从嘴里到心里,仿若盛夏时节那场酸甜的初恋。铭记于心,久久不忘。

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秋风袭袭,再来一道野米烩海参汤,调理五脏,会神养阴。海参倒入高汤,加上健康有嚼劲的野米,口口饱满多汁,鲜香醇厚。

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芝麻蔬菜沙拉,简单的蔬菜搭配加上独特香气的芝麻酱,红红的番茄片和嫩绿的蔬菜叶,颜色清新,入镜堪称一绝。

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餐前包更是不能错过,古姑姑大厨研发的两款蘸酱,浓香坚果亚麻籽花生酱和海鲜肉干香辣酱,抹上四方形的小巧面包,恰似英国贵族的生活。

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注意,主菜登场啦!

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法式香煎羊排。羊排经过经典法式腌制配方,入油锅煎制两面金黄,再挤上酸酸的柠檬汁和提味的黑胡椒,一刀切下去,肉汁更是流出,入口即化,怪不得路易国王都对法式羊排赞不绝口。

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吃完主食,已是黄昏,这时歇一歇,欣赏一下落日黄昏。暖黄的余光、如火般热情的晚霞,还有阵阵的海浪声,加上浪漫的音乐,和身边的人聊着生活种种,品尝着古姑姑的小食。

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原味薯角&香肠」

原味薯角&香肠强力安利。一汁的香肠,味道浓郁,四溢。还有外酥里嫩的原味薯角,撒上独特的调料,脆脆的口感,虽然肚子饱了,但还是想继续吃。

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都说女人在吃甜品的时候有第二个胃。

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樱桃番茄,红里透黄的樱桃番茄,圆溜溜,胖乎乎的。远远望去,就好像一团燃烧的火焰。放进嘴中,慢慢一咬,一股酸酸甜甜的感觉,传进我的味蕾,使我神清气爽。

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适合这时氛围的碧海蓝天,蓝色的特调鸡尾酒,加上淡黄色的柠檬片,微醺的酒味与海风气息,圆润饱满,余味绵长,让步履匆匆的灵魂得到暂时的喘息。

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专业团队

古姑姑能做出这样的美味,当然离不开专业的团队。在这里有上过湖南卫视的主厨与获得多次全国性大赛一等奖的出品总监王国宁,他的获奖履历可是一张纸都列不齐的。

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说完西餐,还有精选材料的新琼式料理。

创意琼菜

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秋风起,滋补可是不可少的。竹笙松茸鸡汤,滋补的竹笙、松茸遇上熬煮入味的浓香鸡汤,入口的一瞬间,感觉到了满足感。

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长流鱼煲,精选每日现捕的海鱼,搭配长流本地农家鲜榨花生油,一口下去,鱼肉中已饱吸了各色佐料的精华,咸淡适宜,肉质酥透,软烂柔滑,回味后更有花生油的浓香,美味呀!

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还有数款创意琼式料理,就等你们亲自来品尝吧!

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宴请约会好去处

古姑姑还有各种新琼式料理,我下一次要约上三五好友来吃个够。订上拥有270°无敌海景的私密豪华包厢,极简素朴的设计风格,以白色和原木色为主要元素,与海边无尽的蓝形成治愈色系。拉开落地窗时,坐在阳台上,就能眺望柔软的沙滩、绵延的海岸线,看潮起潮落,云卷云舒。

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吃完美食后,再泡杯茶吹着海风感叹人生,聊聊工作。

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本文相关词条概念解析:

私房

私房,汉语词汇,指个人私下的积蓄。出自《神奴儿》。

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

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